domingo, 27 de abril de 2014

Museu de Marionetas do Porto





Localizado na Rua das Flores 22, este museu resulta do acervo reunido  ao longo dos anos e do qual constam cerca de 1200 peças, entre marionetas, cenários e adereços.
O Museu da Marioneta criou uma nova dimensão: a partilha da poética e lugares habitados, onde os sonhos tomam forma e nos permite acalmar. O Museu das Marionetas do Porto terá a forma de um poema de presente, um ponto de encontro entre o passado e o futuro.

domingo, 6 de abril de 2014

Francesinha





Tem origem francesa, daí o seu diminutivo. O antepassado é o "croque monsieur", coberto de queijo derretido, recheado de enchidos e enriquecido com um espesso molho picante.
A francesinha começou por ser uma sanduíche e transformou-se num ícone da cidade do Porto.
Foi inventada em 1953 por Daniel Silva, empregado da Regaleira (Rua do Bonjardim, 87), está sempre a receber novos ingredientes e acompanhamentos.
No princípio a escolha era entre o pão normal e o de forma, entretanto, surgiu a variente com ou sem bife, e ainda a sevilhana (adornada com camarão). Pode ter ovo a cavalo e acompanhar com batatas fritas.
Aqui fica uma sugestão para uma refeição!!